Sguardi d'arte, storia e ambiente a Prato: le stagioni del nostro cibo

Sala conferenze di Palazzo Pretorio, alle ore 16.
La nostra Associazione è sensibile all'ambiente naturale del nostro territorio.

In questo contesto i relatori Elisabetta Cappugi, Andrea Battiata (agronomo) e Marina Clauser (già Direttrice dell'Orto Botanico di Firenze) invitano a provvedersi di cibi stagionali, coltivati con nuovi e antichi metodi rigeneranti, come l'”orto bioattivo”.
Alla fine dell'incontro, ai presenti verrà fatto omaggio del libro dal titolo “Frutta e verdure di stagione come auspicio nella scelta consapevole dei cibi”.

LE NOSTRE CONFERENZE SONO GRATUITE E APERTE AL PUBBLICO.